Entre 2019 et août 2021, Tian Moumou, qui exploitait un atelier d’abattage à Suining, dans le Sichuan, a vendu à Liu et à d’autres un liquide contenant de la succinylcholine, appelé « trois pas », pour tuer des chiens. Les chiens tués étaient revendus à Tian, dépouillés, éviscérés et transformés en viande congelée destinée à des acheteurs du Guizhou. La police a saisi 5 499,4 kg de viande de chien congelée et 22 aiguilles volantes; des tests ont détecté de la succinylcholine dans certains échantillons. Le 5 août 2022, le tribunal d’Anju à Suining a condamné Tian pour production et vente d’aliments toxiques et nocifs à trois ans de prison, 200 000 yuans d’amende et 1 096 200 yuans de réparation d’intérêt public.

Des chiens empoisonnés à la viande congelée

Red Star News a rapporté que Tian semblait exploiter un atelier d’abattage tout en vendant à d’autres un liquide contenant de la succinylcholine pour tuer des chiens. Après que Liu et d’autres avaient tué les chiens, ils les revendaient à Tian, qui transformait les corps en produits congelés.

Le résumé judiciaire indique qu’entre 2019 et août 2021 Tian a vendu de la viande de chien à des acheteurs en aval au Guizhou pour 109 620 yuans. La police a saisi 1 275,4 kg, 593 kg et 3 631 kg de viande congelée; certains échantillons de chaque lot contenaient de la succinylcholine.

Ce que signifient 5 499,4 kg de viande congelée

La viande de chien congelée saisie totalisait 5 499,4 kg. Ce poids ne doit pas être converti de manière spéculative en nombre de chiens, mais il montre qu’il ne s’agissait pas d’un acte isolé. C’était une chaîne de mise à mort, collecte, transformation et vente.

Pour ces chiens, ce n’était pas un chiffre abstrait de sécurité alimentaire. « Trois pas » signifiait utiliser le poison pour ôter la vie et pousser les corps vers une transformation illégale. Des vies sont devenues matière première bon marché, et la souffrance s’est changée en viande congelée et en paiement.

La responsabilité pénale ne doit pas effacer les animaux

Le tribunal a jugé que la viande de chiens tués à la succinylcholine contenait des résidus toxiques et constituait un aliment mêlé à des matières non alimentaires nocives. Tian a reçu prison, amende, confiscation de gains et réparation d’intérêt public.

Il est important que la loi ait puni le crime de sécurité alimentaire. Mais cette archive remet aussi les animaux au centre. Ils ne sont pas morts naturellement: ils ont été tués, achetés et transformés de manière délibérée. Une activité fondée sur des aiguilles empoisonnées et le « trois pas » blesse les animaux et met la sécurité alimentaire publique en danger.

Chronologie

• Nov. 2019-août 2021: Tian a vendu un liquide avec succinylcholine, acheté des chiens tués par ce moyen et les a vendus comme viande congelée.
• Sept. 2021: La police a saisi de la viande de chien congelée dans l’entrepôt de Tian et chez des acheteurs au Guizhou; certains échantillons contenaient de la succinylcholine.
• 2022-08-05: Le tribunal d’Anju, Suining, a condamné Tian pour production et vente d’aliments toxiques et nocifs.
• 2022-08-23: Red Star News a publié les détails de l’affaire et des images de l’audience et des saisies.

Sources publiques

Ce dossier s’appuie sur Red Star News, le résumé judiciaire et des reportages juridiques ultérieurs. Le poids saisi, la condamnation, l’amende et la réparation sont consignés d’après les sources publiques; le poids n’est pas converti en nombre de chiens.

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