2019年から2021年8月まで、四川省遂寧市で屠宰作坊を営んでいた田某某は、塩化スキサメトニウムを含む薬液、いわゆる「三步倒」を劉某らに販売し、犬の捕殺に使わせた。捕殺された犬は田某某に売られ、皮や内臓を取り除くなど簡単に処理され、冷凍犬肉製品として貴州の下流市場へ転売された。公安機関は冷凍犬肉5499.4キロと飛針22本を押収し、抽出検査で一部からスキサメトニウムが検出された。2022年8月5日、遂寧市安居区法院は田某某に有毒・有害食品の生産販売罪で懲役3年、罰金20万元、公益賠償109万6200元の支払いを命じた。

犬の毒殺から冷凍肉製品へ

紅星新聞によれば、田某某は表向き屠宰作坊を営みながら、裏では塩化スキサメトニウムを含む薬液を他人に販売し、犬の捕殺に使わせていた。劉某らが犬を捕殺した後、その犬は田某某に売られ、冷凍犬肉製品へ加工された。

法院案例庫の基本事実によると、2019年から2021年8月まで、田某某は犬肉を貴州の下流業者へ販売し、販売額は109620元に達した。公安機関は1275.4キロ、593キロ、3631キロの冷凍犬肉を押収し、各ロットの一部からスキサメトニウムが検出された。

5499.4キロの冷凍犬肉が示すもの

判決で押収された冷凍犬肉は計5499.4キロにのぼる。この重量を犬の頭数に換算すべきではないが、単発の傷害ではなく、継続的な捕殺、収集、加工、転売の利益連鎖であったことを示している。

捕殺された犬たちにとって、それは食品安全事件の抽象的な重量ではなかった。「三步倒」は毒物で命を奪い、その遺体を違法加工へ流すことを意味した。命が安い原料にされ、苦痛が冷凍肉と代金へ換えられたことが、この事件の最も痛ましい部分である。

刑責の外側にいる動物を忘れない

安居区法院は、スキサメトニウムで毒殺された犬肉には毒物残留があり、有毒・有害な非食品原料が混入した食品に当たると認定した。田某某は懲役、罰金、違法所得の追徴、公益賠償を受けた。

食品安全犯罪として処罰されたことは重要である。しかし本アーカイブは、犬そのものも視野に戻す。彼らは自然死ではなく、意図的に捕殺され、買い取られ、加工された。毒針と「三步倒」による商売は動物を傷つけ、公共の食品安全も危険にさらした。

時系列

• 2019年11月-2021年8月: 田某某がスキサメトニウム入り薬液を販売し、捕殺された犬を買い取って冷凍犬肉として販売した。
• 2021年9月: 公安機関が田某某の冷庫と貴州の下流業者から複数ロットの冷凍犬肉を押収し、一部からスキサメトニウムを検出した。
• 2022-08-05: 遂寧市安居区法院が田某某に有毒・有害食品生産販売罪で有罪判決を下した。
• 2022-08-23: 紅星新聞が事件の詳細と公判、押収画像を報じた。

公開情報源

本稿は紅星新聞、法院案例庫、後続の法治報道に基づく。押収重量、罪名、罰金、公益賠償額は公開情報に沿って記録し、冷凍犬肉重量を犬の頭数へ換算しない。

• 新浪四川转载红星新闻：屠宰坊老板的“狗肉生意”
• 人民法院案例库转载：田某某生产、销售有毒、有害食品案
• 四川法治报：毒狗事件卷土重来？涉六宗罪